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KSJ - Sechoirs jambon

Séchoirs conçus pour réaliser tout type de processus de séchage, de salaison et de maturation de jambons, de charcuteries, de magrets de canard, de poissons, etc.

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Caractéristiques générales

  • Installation facile.
  • Processus d’étuvage indépendant du climat extérieur.
  • Disparition de parties « humides défectueuses ».
  • Homogénéité dans le produit.
  • Contrôle sanitaire.
  • Groupes testés et réglés dans nos ateliers.
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Caractéristiques optionnelles

  • Fourniture et montage ou fourniture de conduits galvanisés, inoxydables ou textiles
  • Batterie évaporative et condenseur intérieur avec tuyau en acier inoxydable (généralement pour la charcuterie et le fromage).
  • Condenseur extérieur avec ventilateurs EC, ventilateurs silencieux, centrifuges et traitement anticorrosion pour les environnements salins.
  • Récupération partielle ou totale de la chaleur pour l’utilisation de l’eau chaude.
  • Batterie eau chaude ou vapeur pour l’apport de chaleur auxiliaire.
  • Système d’humidification.
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Efficacité énergétique

Le développement de nos appareils vise à optimiser le système frigorifique, en utilisant des compresseurs de grandes marques et avec une conception qui garantit les meilleures performances.

En outre, notre tendance à utiliser des réfrigérants naturels ou A2L nous permet d’offrir au marché des équipements ayant un impact environnemental minimal, la durabilité étant l’un des axes stratégiques de KIDE.

Témoignages de
clients

" L'équipe technique de KIDE a réalisé une étude personnalisée et un développement de projet en parfaite adéquation avec les besoins du client. Très satisfait du résultat final. Paz C. Ingénierie
" Nous sommes une entreprise dédiée à la production de jambon et KIDE s'est imposé comme l'un de nos principaux fournisseurs. Équipe très professionnelle et bonne performance des machines. David S. Directeur
" Nous avons trouvé dans le mini-séchoir compact de KIDE la solution idéale pour notre situation, ainsi que les conseils techniques nécessaires à son installation et à son utilisation correctes. Pedro V. Chef d’entreprise

Points forts du projet

Vous avez besoin d'un conseil, d'un devis ou vous avez des questions techniques?

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