Nouvelle installation de séchage à León

Introduction

Pour ce projet, l’un de nos clients de référence dans le secteur de la charcuterie à León avait besoin d’agrandir ses installations pour la production de cecina (charcuterie typique de la région). Cela représentait un défi important pour continuer à renforcer sa position sur ce marché.

Besoin du client

Le client avait une vision précise des chiffres qu’il souhaitait couvrir avec ce nouveau projet. Dans un bâtiment de 2 500 m2 :

• Installation de 6 séchoirs, chacun d’une capacité de 40 000 kg de cecina.
• Installation de 2 caves, chacune d’une capacité de 150 000 kg de produit.
• Installation de portes industrielles haut de gamme pour un usage intensif.
• Intégration d’une finition skinplate dans les chambres froides, ce qui les rend plus résistantes dans les environnements agressifs.
• Automatisation du mouvement des pièces depuis le passage par le séchoir et la cave jusqu’à leur suspension pour le stockage.

 Solution apportée par Kide

Après avoir recueilli toutes les informations et spécifications nécessaires, notre équipe a lancé ce projet passionnant, prête à répondre à toutes les exigences du client.

Sans aucun doute, notre point fort à cette occasion a de nouveau été notre caractère INTÉGRAL. Intégral en termes de produit, et notamment de panneaux, de portes et d’équipements de séchage et de maturation Kide avec tous les détails spéciaux requis dans l’installation.

Intégral en termes de service. Chez Kide, nous offrons un service transversal, qui commence au bureau technique commercial par la conception de chaque matériau, équipement et détail du projet. Ensuite, notre équipe de production passe à l’action et prépare toute l’intervention logistique dans les délais convenus.

Notre travail ne s’arrête pas là, car dans ce cas, nous travaillons main dans la main avec l’un de nos installateurs référents dans la région pour exécuter toutes les spécifications et réaliser une mise au point optimale.

Succès obtenus

• Nous soulignons à nouveau la solution INTÉGRALE de produits et de services apportée par Kide. Pour le client, cette possibilité de centralisation a grandement facilité le contrôle et le développement du projet.

Solutions de séchage et de maturation Kide

• Nous réalisons une étude personnalisée pour tous les projets.
• SAVOIR-FAIRE. Nous développons des équipements de séchage et de maturation depuis plus de 40 ans.
• Assistance technique commerciale. Nous mettons à votre disposition des techniciens spécialisés.